Sous catégories de gastronomie
Classement des sites de gastronomie
Clos du pigeonnier :
Participez à la création d'un domaine viticole en vallée du Rhône, de la plantation à la dégustation. Notre mode de culture privilégié est l'agriculture biologique. La philosophie du domaine est de produire du vin de grande qualité, artisanal et naturel , sur les appellations Saint Joseph, Côte Rôtie et Cornas. 1ins, 1outs
Joyeux Gourmand :
Vente sur internet de cadeaux personnalisés contenant des confiseries de luxe. Spécialités régionales de France en bonbons, chocolats fins et friandises: cannelés de Bordeaux en chocolat, bonbons liqueurs, raisin doré Sauternes enrobé de chocolat. 0ins, 0outs
Tous les cafés et thés du monde :
Pour découvrir tous les cafés, cafés parfumés et thés du monde, surfez sur cafes-thes. Une sélection de 150 thés noirs, thés verts, thés blancs, thés wulongs, Pu'erh et rooibos séduira les gourmêts. Chocolats "Café-Tasse" et "Maxim's de Paris". 0ins, 0outs
Cocktail Space :
Tous les renseignements utiles pour vous concocter de bons cocktails : l'équipement nécessaire, un glossaire des alcools et du vocabulaire employé, et surtout des recettes. 0ins, 0outs
Recettes de Cuisine :
Une recette est la description d'un procédé de préparation à partir d'une liste quantifiée d'ingrédients initiaux. Notre site vous présente un recueil de recettes simples, faciles, pour le barbecue, de sauce, de légumes, de dessert, de pâtes, etc. 0ins, 0outs
Cuisine marocaine :
JFN Edition vous présente le magazine spécial cuisine marocaine. La cuisine marocaine, connue pour sa grande diversité, est des plus riches du monde arabo musulman. Les plats marocains les plus connus sont le couscous, les tajines, la pastilla (spécialité purement marocaine), le méchoui etc. Il existe également d’autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : la Tangia, le tajine mrouzia, la hrira (soupe de la rupture du jeûne du ramadan, la badaz, la tagoula (soupe de farine d’orge), la seffa etc.
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Vinissime :
Vinissime est un portail original sur l'oenologie à Paris qui offre de mêler histoire et vin par des découvertes du Paris pittoresque par le vin, du Paris insolite par le vin, la découverte de bistrots de terroir, de bars à vin authentiques. 0ins, 0outs
bionaturezen :
Implanté en Ardeche, en région Rhône Alpes, bionaturezen est une boutique en ligne de vente de produits compléments alimentaires naturel, cosmétiques bio, produit d'entretien écologique technique.
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Mezavi les bonnes adresses :
Site d'échange de bonnes adresses entre internautes, avec notation et avis, où passer un agréable moment pour les vacances ou simplement une soirée (bar, restaurant, hôtel, camping, musée.) 0ins, 1outs
Total Ins : 1 Total Outs : 2 Prod : 200%
Recette de cuisine Le tartare de tomates
- 4 belles tomates noires
- 3 oignons blancs
- persil
- basilic
- tabasco
- huile d'olive
- sucre
- crème de vinaigre balsamique
- sel et poivre
- 1 demi jus de citron non traité
Recette de cuisine Beignets de fleur de courgettes
- 1 dizaine de fleurs de courgettes
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 20 cl de lait
- 2 œufs
- 1 pincée de paprika ou piment doux
- huile de friture
- gros sel
Recette de cuisine Croustade à la ricotta et aux framboises
Ingrédients pour la pâte :
- 50 grs de sucre
- 1 œuf
- 400 grs de farine
- 200 grs de beurre mou
ingrédients pour la garniture :
- 400 grs de ricotta
- 20 cl de crème liquide entière
- 2 œufs
- 125 grs de sucre
- 2 cuillères à soupe de sirop de fraise (facultatif mais ça donne un petit goût génial!)
- framboises entières surgelées (de quoi recouvrir la surface entière de votre moule)
Recette de cuisine Tarte aux mirabelles
- 1 pâte à tarte feuilletée
- la quantité suffisante de mirabelles fraîches
- 1 sachet de sucre vanillé
Recette de cuisine Tarte au mascarpone et à la compote
Ingrédients pour la pâte sablée :
- 250 grs de farine
- 100 grs de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf entier
- 125 grs de beurre mou
ingrédients pour la garniture :
- 130 grs de sucre en poudre
- 250 grs de mascarpone
- 400 grs de compote pomme et rhubarbe (ou à votre convenance)
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
Recette de cuisine Pâtes spirelli au kamut sauce champignon
- 200g pâtes spirelli au kamut ( mag bio)
-1 cube de bouillon de légumes ( mag bio)
- 3cs maizena
- 300ml lait de soja
- 50-55ml d'eau
- 100g champignons de paris
- 2cs levure maltée (je la prends en vrac, c'est moins cher)
Recette de cuisine Gateau de crêpes pesto et tomates séchées
Préparation à base de pesto :
-12 grandes feuilles de basilic
-1cs pignons de pins
-5 cerneaux de noix
-3 gousses d'ail
-160ml d'huile d'olive
- 7 morceaux de tomates séchées
- 1 buche de fromage de chèvre de 200g
crêpes complètes:
-250g farine complète t150
-2 oeufs
-2cs huile d'olive
-500ml de lait
Recette de cuisine Clafoutis crumbélisé aux pommes
Ingrédients pour le clafoutis :
- 200 grs de farine
- 100 grs de sucre
- 100 grs de beurre
- 3 œufs
- 200 ml de lait
- 4 pommes
ingrédients pour le crumble :
- 80 grs de beurre salé à la fleur de sel
- 100 grs de farine (80 grs chez pralinettes)
- 80 grs de cassonade
- 1/2 cuillère à café de cannelle
Recette de cuisine Smoothie à l'abricot et à la mangue
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 25 cl de lait
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 mangue
- 6 abricots
- 1 yaourt brassé nature
- 3 glaçons
Recette de cuisine Tiramisu au tofu soyeux et baies de goji parfumé à la fleur d'oranger
- 250 g de tofu soyeux
- 2 oeufs
- 8 biscuits boudoirs
- 40 g de sucre de canne blond
- 3 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
- 1 c. à c. d'agar-agar
- 3 c. à s. de lait de riz
- 1 poignée de baies de goji
- 2 tasses de café fort
- 1 pincée de sel
- cacao pur en poudre